お好み焼ゆかり　オンラインショップ

私は、元々、関西人で、すでに東京の方が長くなってしまったが、お好み焼きに関しては、全てを自分で調理し、それをご馳走した誰もが美味しいと褒めてくれる、典型的な元関西人です。今回は、大阪本店で食べ、その素晴らしい味に感激して、冷凍セットを購入してみた。結果は、相当、がっかりしたものとなった。指示通りの調理をしてみたが、生地がネトネトして、お店で焼いてもらったふっくらとしたものとは別物であった。なにか、調理方法が間違っているのか、現在問い合わせ中なので、判明したら報告したい。それとも、冷凍では、致し方ないのか。

その後、さっそく電話をもらい、丁寧にご回答いただきました。

どうやらレンジで解凍する時に、ラップ等せずに水分を飛ばし、その後フライパンで弱火で両面をじっくり焼けば、お店の味に近づくとのこと、さっそく試してみて、結果をまた投稿させていただきます。

お歳暮で、キチンと届けてくださり、ありがとうございます。
大阪名物なので地方の方には喜ばれます。
また機会があれば購入させてもらいます。

大好き

ﾌﾜﾌﾜでとても美味しかったです(^。^)y-~

お店で飲食後、お土産で購入し、美味しかったのでリピートしました！

簡単に食べれるし、なんといっても、味が冷凍とは思えないです！美味しい！そして、紙皿のままいただけるので、ほんとに手軽で美味しすぎます！贈り物にも喜ばれると思います！

お店で食べる感じの味で中がふんわりしていて大変美味しかったです。
配送も迅速でした。

冷凍と思えないほど、とても美味しかったです❗️

レンジで暖め、フライパンで仕上げていただきました。旨い。